Detalle 01
Compra cerca
Una despensa pequeña con productos que sí usamos.
Mercado de barrio · Cocina de memoria · Despensa
Lo bueno empieza cerca
Mercado de barrio, cocina de memoria y platos para llevar a casa. Medellín. Pide en línea y recibe en Medellín.
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Mercado MínimoManila · Medellín
Nota del mercadoHoy sabe a casa.
Detalle 02
Cocina de memoria
Recetas conocidas, cocinadas con ingredientes honestos.
Detalle 03
Para llevar
Kits y platos familiares listos para compartir.
Detalle 04
Barrio a barrio
Domicilios cortos y atención directa por WhatsApp.
La carta
Empieza por aquí
Elige un recorrido y descubre lo que está saliendo hoy.
Favoritos de la casa
Descubrir toda la carta Lo que más vuelve a salir
Una selección para entrar en confianza. La carta completa está a un clic.
Selección 01El almuerzo$ 16.000
Sopa del día
Caldo de verduras, papa, maíz y hierbas. Pregunta por la receta de hoy.
Selección 02El almuerzo$ 28.000
Arroz de la casa
Arroz, pollo guisado, plátano maduro, ensalada y huevo.
Selección 03El almuerzo$ 26.000
Lentejas con chicharrón
Lentejas guisadas, arroz blanco, chicharrón y aguacate.
Selección 04El almuerzo$ 32.000
Pasta de la nonna
Pasta fresca, ragú de tomate, albóndigas y parmesano.
Selección 05El almuerzo$ 24.000
Ensalada de mercado
Hojas, frutas, queso fresco, semillas y vinagreta de panela.
Selección 06La despensa$ 18.000
Canasto de frutas
Selección de fruta de temporada para compartir o llevar.
Así funciona
Del pedido a tu mesa
Una operación sencilla por fuera, muchos cuidados por dentro.
Pasas por el mercado
Eliges lo que se ve bueno y lo que hace falta en casa.
Cocinamos
La cocina convierte la compra en almuerzo.
Empacamos
Cada cosa tiene su bolsa, su etiqueta y su momento.
Compartes
La mesa se arma con algo conocido y algo nuevo.
6
años cocinando para el barrio
La historia de Mercado Mínimo
Un mercado con cocina
Mercado Mínimo nació de una idea simple: que un lugar pudiera resolver el almuerzo, la compra y el antojo de volver a casa.
Trabajamos con productores cercanos y recetas que reconocemos. No queremos parecer grandes; queremos que cada bolsa se sienta preparada para alguien.
Pide un plato, suma algo de la despensa y deja que la comida haga su trabajo: reunir a la gente.
Principio 01
Compra directa
Pocos intermediarios y productos que podemos explicar.
Principio 02
Recetas cercanas
Sabor de casa con una vuelta de mercado.
Principio 03
Despensa útil
Lo que llevas se convierte en otra comida mañana.
Principio 04
Barrio primero
Domicilios cortos y conversaciones largas.
Por dentro
Una mirada a la casa
Ingredientes, mesas y detalles que también cuentan la historia.
Reseñas
Lo que dicen quienes vuelven
Opiniones de quienes encontraron en el barrio una forma más sencilla de comer bien.
opiniones
★★★★★“La sopa del día sabe como si alguien hubiera cocinado para mi familia. El kit de sancocho es genial.”
★★★★★“Me encanta poder pedir almuerzo y sumar pan, granola o mermelada en el mismo carrito.”
★★★★“El arroz de la casa es sencillo y perfecto. El domicilio llegó muy bien empacado.”
★★★★★“Un mercado bonito, útil y con precios claros. Volveré por la lasagna familiar.”
Preguntas frecuentes
Antes de pedir
Lo importante, claro desde el principio.
01¿Qué trae la sopa del día?add
Cambia según la cocina. Puedes ver la descripción actualizada o preguntarnos por WhatsApp.
02¿Los kits incluyen la receta?add
Sí. Cada kit trae cantidades, pasos y una recomendación para servirlo.
03¿Puedo pedir productos de la despensa junto con el almuerzo?add
Sí. Todo se arma en el mismo carrito y sale en una sola entrega.
04¿Tienen pedidos para oficinas?add
Sí. Para más de diez almuerzos escríbenos con un día de anticipación.
La casa
Ven a conocernos
DirecciónCalle 10 # 43D-28, Manila, Medellín, Medellín
Cómo ubicarnosEn la esquina de Manila con la calle 10, bajo el toldo de rayas.
ParqueaderoParqueadero público a media cuadra y espacio para recoger en la puerta.
Pide directo
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